中国区初赛-用具表

Large Equipment in Common Table 大型共享工具

Name 名称	数量 Qty
小型搅肉机	1座
打火枪	2把
微波炉	1 座
热水柜	2座
环保蒸柜	2座

Equipment in Each Individual Station 每个炉头独立使用工具

Name 名称	数量 Qty
平头煲仔炉	4个
焗炉连烤盆	1 座
炉灶	2座
(4度) 风柜连工作台	1座
工作台连按板	1座
洗手盆连垃圾筒	1套
长方形白胶砧板	2座
单柄炒镬17吋	1个
单柄平底煲	1个
油盆	1个
炒壳 (6两)	1个
镬铲	1把
镬扫	1把
不锈钢钢炸篱	1把
不锈钢钢镬架	1个