陳植漢(環球廚神國際專業協會創會主席)
杜嘉揚(環球爐業工程總經理)
周中(米芝蓮名廚)
胡珠(國際餐飲聯合總會創會主席)
張勇(新榮記集團董事長)
馮國佑(香港專業人士(北京)協會會長)
甄文達(世界名廚)
鄭錦富(米芝蓮名廚)
蕭惠君(中國香港(地區)商會總會會長)
戴龍(金牌食神)
鍾偉平(稻香集團主席)
龐曹聖玉博士(香港護理及衞生管理學院創院院長)
Gunnar Jensen(星級名廚)
Jaakko Sorsa(星級名廚)
Theo van Rensch(廚藝導師)
V. Visetpohchanatip(皇室御廚)
布秋榮(星級名廚)
李文基(星級名廚)
周國明(專業品酒師)
周超常(寶湖飲食集團董事副總經理)
周權忠(星級名廚)
梁志忠(米芝蓮名廚)
梁啟誠(環球影城高級總監)
郭主義(星級名廚)
黃景龍(星級名廚)
楊華志(星級名廚)
衛樹景(香港專業人仕(北京)協會副理事長)
王國政(星級名廚)
布基(星級名廚)
江坤(媒體嘉賓評審)
余劍雄(星級名廚)
吳秉承(星級名廚)
李建軒(光啟高中餐飲科主任)
李展鴻(香港賽馬會餐飲營運部主管)
李錦培(星級名廚)
林超榮(香港電影編劇家協會會長)
胡雅琍(星級名廚)
夏豪均(開平餐飲學校副校長)
徐蒝(星級名廚)
高振文(星級名廚)
張亞莉(著名藝人)
梁兆明(米芝蓮名廚)
梁社漢(星級名廚)
梁振業(星級名廚)
許耀光(星級名廚)
陳俊銘(星級名廚)
陳榮燦(飲食業職工總會名譽會長)
陳興中(星級名廚)
陸劍華(餐飲精英)
曾志昌(經國學院助理教授)
廖憶嘉(星級名廚)
鄭志強(餐飲精英)
鍾易庭(星級名廚)
鍾樹棠(星級名廚)
關琬潼(食品藝術設計師)
布基(星級名廚)
(以筆劃排序)
