評審標準

1. 以菜式的色香味、創意、烹調技巧為主。
2. 菜式需著重環保成份，鼓勵減少浪費食材。
3. 鼓勵以多蔬果及少油鹽糖烹調出健康又美味的菜式。
4. 評分百分比：40%味道、20%賣相、20%創意、10%食材主題、10%環保概念