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環球廚神．國際挑戰賽2016．簡介

《現飲Gourmet》及「環球廚神國際專業協會」皆以弘揚世界飲食文化，提升廚藝界專業水平及推動海內外餐飲業的交流為宗旨。每兩年舉辦的「環球廚神．國際挑戰賽」經已昂然踏入第四屆，今年將匯聚18個國家，38個城市的精英名廚參與，包括香港、新加坡、台灣、澳洲、馬來西亞、英國、美國、芬蘭、汶萊、日本、泰國、韓國、印尼、柬埔寨、菲律賓、越南、澳門、深圳、廣州、上海、北京等各大城市，從而培育出新一代廚藝界接班人，屆時將選出「最佳中華美食」、「最佳點心」及「最佳國際美食」作隆重表揚。大會將精選得獎菜式輯錄成《環球廚神．殿堂食譜2016》專業烹飪書，以達致薪火相傳之目的，各得獎精英將成為廚壇新星，備受矚目！

About《現飲Gourmet》

《現飲Gourmet》雜誌自2004年創刊至今得到全球餐飲界廣泛支持，更分別於2011及2014年勇奪「GOURMAND世界最佳飲食雜誌」香港區大獎；而《環球廚神．殿堂食譜2014》則榮獲「GOURMAND世界最佳專業烹飪書」香港區大獎。《現飲Gourmet》每月於全港700多間食肆派發20,000本雜誌，讀者群眾逾45,000人。《現飲Gourmet》除致力提供最時尚之飲食資訊外，「Gourmet特攻隊」更每月帶隊，以超優惠價品嘗一級美饌，深受一眾識飲識食的會員愛戴。

About 美味傳訊

《現飲Gourmet》出版人-「美味傳訊」是一間專業的餐飲業務及品牌顧問公司，尤其於餐飲及食品行業具備豐富經驗，不論是食品推廣、餐飲宣傳、市場策略、平面設計、網頁製作、專業攝影及傳媒公關等，均是我們業務的一部分，能夠為您提供一站式的業務推廣服務，絕對是您積極拓展業務的最佳伙伴。