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環球廚神-國際挑戰賽2014簡介

《現飲Gourmet》雜誌一向致力推廣美食文化不遺餘力，繼2010及2012年成功舉辦「明火廚神．國際挑戰賽」，得到業界熱烈反應，取得空前成功。今年再接再厲，舉辦國際飲食界盛事，第三屆「環球廚神．國際挑戰賽2014」，匯聚二百多位國際頂尖廚藝界高手，分別挑戰「中華美食組」、「歐陸美食組」及「點心組」的新一屆「環球廚神」寶座！比賽匯聚加拿大、英國、新加坡、台灣、日本、北京、上海、廣州、澳門及香港等廚師精英，首次於專業的「商用清涼電廚房」進行廚藝大比拼，亦同時透過「識飲惜食大比拼」特別環節，宣揚綠色飲食文化、珍惜食物、源頭減廢。讓參賽者盡情發揮創意及研製新菜式，考驗廚師們的功架、技巧及知識，讓他們互相切磋交流，發揮烹調技藝的潛能，弘揚中華及歐陸廚藝文化，提升廚藝、廚德、廚政，從而培育新世代「星級廚神」！

About 現飲Gourmet

《現飲Gourmet》雜誌自2004年創刊至今得到香港、澳門及內地餐飲業廣泛支持，擅長以輕鬆活潑的手法提供專業的餐飲資訊。2010年4月起，《現飲Gourmet》正式轉為月刊，於全港超過700間食肆派發20,000本雜誌，讀者群眾逾450,000人。《現飲Gourmet》除致力提供最時尚之飲食資訊外，「Gourmet特攻隊」更每月帶隊，以超優惠價品嘗一級美饌，深受一眾識飲識食的會員愛戴。

About 美味傳訊

《現飲Gourmet》出版人 - 「美味傳訊」是一間專業的餐飲業務及品牌顧問公司，尤其於餐飲及食品行業具備豐富經驗，不無是食品推廣、餐飲宣傳、市場策略、平面設計、網頁製作、專業攝影及傳媒公關等，均是我們業務的一部分，能夠為您提供一站式的業務推廣服務，絕對是您積極拓展業務的最佳伙伴。